Quelle est la meilleure poêle pour la santé, en céramique ou en titane ?
Caroline Gautier
2025-09-08 13:02:27
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Les poêles en acier inoxydable sont idéales pour une cuisine quotidienne, car elles sont durables, résistantes à la corrosion et n’émettent aucune substance nocive.
Les poêles antiadhésives, en revanche, permettent de cuisiner avec peu de matières grasses, mais il est essentiel de choisir des modèles sans produits chimiques dangereux.
L’acier inoxydable est réputé sans risque pour la santé, tout comme la fonte, qui libère même des traces de fer bénéfiques lors de la cuisson.
L’inox est un choix sûr et résistant qui ne relâche pas de matière toxique, mais il peut nécessiter plus de matière grasse pour éviter l’adhérence des aliments.
Les melhores poêles pour une cuisine saine sont faites en acier inoxydable ou en fonte, pour éviter les risques liés aux revêtements antiadhésifs.
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