Est-ce que les poêles en céramique sont bonnes pour la santé ?
Valentine Bodin
2025-07-28 22:23:29
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Contrairement au PTFE, qui est aujourd'hui au cœur des débats en raison des substances chimiques qu'il peut contenir, le revêtement céramique se distingue par sa composition sûre et non toxique. La céramique ne contient pas de PFAS, ces fameux "polluants éternels" qui suscitent tant d'inquiétudes. Cela signifie que vous pouvez cuisiner sereinement, sans vous soucier des substances indésirables pouvant migrer dans vos aliments. Le choix de la céramique garantit une cuisson sans risques pour la santé, tout en réduisant l'empreinte écologique de chaque plat préparé. Le choix d'opter pour des ustensiles de cuisine avec un revêtement en céramique est un geste à la fois pour votre santé, pour l'environnement, et pour le plaisir de cuisiner. En faisant ce choix, vous optez pour une cuisine plus saine, plus verte, et toujours aussi gourmande.
Christine Andre
2025-07-28 20:05:14
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: 13
La poêle en céramique tient une importante part de marché.
On a beaucoup vanté ses propriétés anti-adhésives et sa fabrication « naturelle », à base d’eau et de silice.
Elle a d’ailleurs souvent été présentée comme la nouvelle alternative écologique, en opposition à certaines matières accusées de contenir des produits nocifs pour notre santé.
Malgré un procédé de fabrication soit disant « naturel », la poêle en céramique est-elle totalement saine pour autant ?
Pas si sûr…
Car il ne faut pas oublier que pour lui octroyer ses propriétés anti-adhésives, ce type de poêle dispose d’un revêtement.
Et c’est là que le bât blesse.
Il est en effet difficile de trouver des informations fiables sur sa composition exacte.
Notons également que toutes les poêles avec revêtements finissent inéluctablement par se détériorer et doivent donc être changées.
C’est l’usure de ce revêtement qui peut être source de désagréments et qui finirait par rendre ce type de poêle dangereux pour notre santé.
Margaud Royer
2025-07-28 19:18:46
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La plupart des poêles antiadhésives contiennent des substances chimiques.
Au moment de chauffer la poêle, ces substances nocives se libèrent et causent des dommages à la santé.
Les poêles céramique ne contiennent pas ces substances et sont donc plus saines que les poêles antiadhésives traditionnelles.
Une poêle facile à utiliser et plus sûre qu'une poêle antiadhésive traditionnelle.
Louis Martineau
2025-07-28 18:20:11
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: 17
Comme nous l'avons évoqué précédemment, une poêle céramique est équipée d'un revêtement composé de matériaux plus sains pour votre santé.
Le revêtement céramique est généralement appliqué dans une base en acier inoxydable ou en fonte d'aluminium.
Il n'y a pas non plus de PFOA, ce composant ayant été de toute façon interdit.
Même s’i il est impossible d’affirmer qu’aucun produit chimique n’est présent dans un revêtement céramique, ceux-ci sont néanmoins moins présents que dans un revêtement à base de PTFE équipant la plupart des poêles anti-adhésives.
L’élément de base d’un revêtement céramique est la silice qui est un composant du sable, donc un composant d'origine naturelle.
Une poêle céramique est tout aussi efficace qu'une poêle anti-adhésive classique.
Elle peut donc être utilisée sans matière grasse même pour faire un oeuf au plat !
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