Quels sont les avantages et les inconvénients d'une poêle en céramique ?
Constance Lemaitre
2025-08-15 11:41:58
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Les poêles céramique ne contiennent pas ces substances et sont donc plus saines que les poêles antiadhésives traditionnelles. Un des principaux avantages de cuisiner avec une poêle céramique, c'est que ce sont de bons conducteurs de chaleur. La poêle chauffe rapidement et répartit uniformément la chaleur. Il est facile d'abîmer le revêtement antiadhésif d'une poêle céramique avec les ustensiles de cuisine. Si vous ne nettoyez pas correctement la poêle, ou si vous l'exposez à des températures élevées, la poêle peut perdre ses propriétés antiadhésives après un certain temps. Comme la poêle s'abîme rapidement, elle s'use également plus vite. Cela signifie qu'il vous faudra racheter une nouvelle poêle céramique de temps en temps.
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