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Quel est le plan de travail le plus résistant ?
Élisabeth Olivier
2025-06-12 13:35:28
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Le plan de travail le plus résistant en général : le quartz.
Le quartz, lui, résiste à la chaleur jusqu’à 204°C.
Le quartz est aussi un matériau qui résiste très bien aux rayures.
La spécificité du quartz est sa grande dureté (7 sur 10 sur l’échelle de dureté Mohs).
Le quartz, quant à lui, est doté d’une faible porosité, ce qui lui permet d’être résistant aussi aux taches (bien qu’il soit moins résistant que l'inox).
Maintenant que nous avons détaillé les matériaux les plus résistants en matière de chaleur, de rayures, de taches et d’impacts, comparons ces caractéristiques pour déterminer le matériau qui combine le mieux ces 4 types de résistance.
Pour conclure, le compromis le plus optimal semble être le quartz, qui regroupe l’ensemble des avantages en matière de résistance à la chaleur, aux taches, aux impacts et aux rayures.
Claude Giraud
2025-06-03 10:14:02
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: 22
Le granit est d’une extrême solidité, ce qui en fait un choix évident pour un plan de travail de cuisine. Sa résistance aux chocs et aux températures élevées est très élevée. Le quartz est composé d’un mélange de minéraux du même nom et de résine, sa résistance aux chocs et aux températures élevées est supérieure à celle de la pierre naturelle. L’acier inoxydable ou inox est un matériau très souvent utilisé dans les cuisines professionnelles, car en plus d’être résistant, il est également très hygiénique. Il ne craint pas la chaleur ou l’humidité, ce qui en fait un allié de taille dans ce type de pièce. Le quartz est donc le plus résistant aux chocs et aux températures élevées. Le granit et l’inox sont également très résistants, mais le granit devient poreux si vous utilisez des produits abrasifs et l’inox est sensible aux rayures, au calcaire, aux traces de doigts. Le quartz est toutefois déconseillé de poser directement vos casseroles chaudes sur un plan de travail en quartz au risque de le fissurer.
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Constance Fernandes
2025-06-03 08:44:54
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: 21
Le quartz est l’un des produits les plus durs au monde et assure une haute résistance aux chocs et aux rayures, permettant de couper à même le plan de travail. Le granit est probablement la pierre de construction la plus dure qui soit, le granit permet la découpe des aliments à même le plan de travail de la cuisine. Le Dekton est un matériau capable de résister à une température très haute, car il est non poreux et dénué de microdéfauts internes qui pourraient être responsables de tensions ou de points faibles. L’Inox est inaltérable et ne redoute ni les casseroles chaudes, ni les chocs, seules les rayures sont à craindre. Le stratifié est particulièrement apprécié pour sa résistance et son bon rapport qualité-prix, il garantit également une bonne résistance à la chaleur ainsi qu’aux chocs, même violents. Le Corian est très résistant aux coups et aux hautes températures, en revanche, les rayures et les taches peuvent l’altérer. Le béton coulé a l’avantage d’être un matériau très résistant, avec une bonne résilience. Le marbre craint en effet les chocs thermiques dus à la chaleur, est sensible à l’abrasion, donc aux rayures, ne résiste pas aux chocs qui peuvent causer des éclats ou des cassures.