Quel type de hotte aspire le mieux ?

Pour une aspiration optimale, ses dimensions doivent être au moins égales à celles de la table de cuisson. La hotte plafond est conçue pour être fixée directement au plafond de la cuisine. Elle offre un éclairage optimal de la zone de cuisson et aspire parfaitement graisses et odeurs. La hotte box est caractérisée par son plateau rectangulaire et plat. Très efficace, son système de fonctionnement est mixte, on peut donc l'utiliser en évacuation ou en mode recyclage. Il s'agit de la plus grosse évolution en 2020 et 2021. L’aspiration à partir de la plaque de cuisson convient à toutes les personnes qui rêvent de n’avoir qu’un seul appareil. Pour ce système, toutes les configurations sont permises : recyclage ou évacuation, meuble îlot ou mural, moteur intégré ou déporté, induction ou gaz, noire ou blanche.

Il est recommandé de choisir une hotte plus grande que la table de cuisson de sa cuisine. On s'accorde généralement sur une augmentation de 20 centimètres de la largeur. Cela permet de capturer toutes les émanations et fumés de manière optimale. De plus, la hauteur de la hotte par rapport à vos plaques de cuisson est primordiale. Plus votre hotte est éloignée de celles-ci et plus elle doit être grande. Si vos plaques sont sur un îlot central, une hotte îlot de grande taille peut être sélectionnée pour une aspiration idéale. Une hotte îlot pour un îlot central est une solution logique. Lorsque votre plan de cuisson est contre le mur de votre pièce, plusieurs choix s'offrent à vous. Si vous avez un espace dégagé et sans éléments de cuisine au dessus du plan de cuisson, une hotte décorative peut être une bonne idée. Son aspect design et ses performances d'aspiration garantissent à votre salle une bonne qualité d'air. Si vous avez au contraire des rangements au dessus de vos plaques de cuisson, les hottes à visières sont toute indiquées. Ces hottes peuvent se fixer sous les meubles et prennent peu de place. Elles vous permettrons de conserver une surface d'aspiration optimale et leur visière protégera vos meubles des fumées et des tâches. Si vous manquez vraiment de place ou que vous ne souhaitez pas avoir une hotte trop visible, optez pour une hotte tiroir. Leur volume d'aspiration généralement plus faible est compensé par leur discrétion et leur petite taille. Le mode recyclage est moins puissant que le mode évacuation Vous ne disposez pas d’évacuation ? Prenez un modèle plus puissant. En effet, la même hotte utilisée en mode recyclage est 25% moins efficace que si elle est utilisée en mode évacuation. L’astuce pour aspirer encore plus les odeurs Une astuce pour que les odeurs ne s’échappent pas est de prévoir une hotte plus grande que la table de cuisson. Ainsi les hottes XXL de 90 cm et plus trouveront toute leur utilité au centre d’une cuisine ouverte. Autre astuce d’utilisation, lancez votre hotte 5 minutes avant d’allumer le feu. Vous allez créer un flux d’air qui optimisera la circulation et l’évacuation des vapeurs de cuisson.