Quelle hauteur pour une hotte ilot ?

La hauteur pour une hotte ilot n'est pas explicitement indiquée, mais il est possible de déduire quelques informations. La hotte décorative peut être installée au-dessus d’un îlot, par exemple. Pour son bon fonctionnement, on va devoir la positionner plus ou moins haut en fonction de la plaque de cuisson installée. En effet, avec une plaque fonctionnant au gaz, l’espace devra être plus important. Cette hauteur doit être respectée pour permettre une utilisation de la hotte en toute sécurité. Pour une table de cuisson électrique, vitrocéramique ou à induction, voici les différentes hauteurs d’installation en fonction du type de hotte. 55 cm de hauteur pour une hotte murale classique. Une hauteur de 45 cm sera suffisante pour un modèle incliné ou plat. 50 cm de hauteur pour une hotte escamotable. 60 cm de hauteur pour une hotte casquette. 43 cm pour une hotte télescopique. Pour une plaque de cuisson au gaz, voici les différentes hauteurs d’installation en fonction du type de hotte. 65 cm de hauteur pour une hotte murale classique. Une hauteur de 60 cm sera suffisante pour un modèle incliné ou plat. 65 cm au-dessus de la plaque de cuisson pour une hotte escamotable, une hotte casquette ou une hotte télescopique. Pour les tables de cuisson au gaz, on peut se permettre de laisser une hauteur plus importante, jusqu’à 80 cm maximum. Ainsi, en cas de flammes trop hautes durant la cuisson, vous limitez les risques d’incendie. D’une façon générale, au moment du choix de votre hotte aspirante, vous devez privilégier un modèle qui ne risque pas de gêner vos mouvements. Ce critère présente une importance d’autant plus manifeste pour les personnes de grande taille. Si vous êtes dans ce cas, il est d’ailleurs préférable d’opter pour une hotte plate ou inclinée afin de dégager l’espace autant que possible et vous permettre de cuisiner aisément. Attention à bien installer votre hotte à distance des courants d’air pour ne pas perdre en efficacité.

La hauteur de la hotte doit être d'au moins 75 cm pour les plaques à gaz. Pour les plaques électriques ou à induction, la distance minimale de 65 cm s'applique, mais si elles offrent une plus grande surface de cuisson, il peut être nécessaire de positionner la hotte à une hauteur légèrement plus élevée pour une couverture complète. Contrairement à l'avis de certains, il est conseillé d'éviter une installation trop haute, et pas seulement pour des raisons pratiques : pour des raisons structurelles évidentes, la performance de la succion pourrait en fait être compromise. Indépendamment des recommandations générales, vous devrez vous référer au modèle spécifique pour déterminer la bonne hauteur pour chaque hotte. En général, les réglementations actuelles exigent que la hotte soit installée à une hauteur comprise entre 45 et 65 centimètres de la plaque de cuisson. Installer une hotte au-dessus d'un îlot de cuisine présente cependant un défi particulier : dans ce cas, la hotte doit être installée directement au-dessus de l'îlot lui-même… mais à quelle hauteur faut-il la fixer au plafond ? Les réglementations actuelles exigent que la hotte soit installée à une hauteur comprise entre 45 et 65 centimètres de la plaque de cuisson. La plaque à gaz produit de la chaleur et des flammes nues, il est donc important que la hotte soit positionnée de manière à capter les vapeurs nocives et éviter d'éventuels accidents.

Une hauteur différente selon la table de cuisson et le type de hotte. Les tables gaz nécessitent un espace plus important entre la table et la hotte que les tables électriques, veillez à respecter les recommandations pour cuisiner en sécurité ! Pour savoir à quelle hauteur votre hotte aspirante de cuisine doit être installée, référez-vous au tableau ci-dessous : Hotte murale classique Hotte murale inclinée / plate Hotte escamotable / groupe filtrant Hotte casquette Hotte télescopique Table électrique 55 cm 45 cm 50 cm 65 cm 43 cm Table gaz 65 cm 60 cm 65 cm 65 cm 65 cm Pour choisir votre hotte, pensez également à la contrainte de sa hauteur d'installation pour qu'elle s'intègre au mieux dans votre cuisine. L'installation d'une hotte se fait au centimètre près, cela vous assurera des performances d'aspiration optimales. En fonction du type de hotte choisi et de la table de cuisson (électrique ou gaz), la hauteur d’installation minimale d'une hotte de cuisine varie afin de garantir un bon fonctionnement. Certains modèles de hottes peuvent gêner les personnes de grande taille. Les hottes box, par exemple, peuvent vous obliger à vous pencher. Pour pallier cette gêne, optez pour une hotte murale plate ou inclinée. Vous libérez ainsi de l'espace et pouvez cuisiner en toute liberté !

Votre hotte îlot doit être 70 cm au-dessus de votre plaque de cuisson gaz ou mixte, et de 65 cm pour les plaques électriques. Sa largeur doit être plus importante que celle de votre plaque de cuisson. Elle doit entièrement recouvrir sa surface. Son volume d’aspiration doit être suffisant. Pour définir le bon débit d’une hotte îlot, il suffit de multiplier le volume de votre cuisine par 10 pour connaître le niveau de puissance nécessaire à votre hotte. Cependant, dans une cuisine ouverte, on conseille de multiplier le volume de votre cuisine par 15 idéalement.